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NOSOTROS
Te explicamos la realidad de la carne
Sabemos que es tan importante ofrecerte carne de calidad y saludable como contarte lo que se ve (y lo que no).
Por eso aquí encontrarás información sobre qué hacemos y cómo lo hacemos.
Porque trabajar para una alimentación respetuosa también es informarte de lo que comes,
de dónde viene, cómo ha sido producido y cómo ha llegado hasta ti.
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No todas las carnes son iguales: Tipo de carne según el proceso de elaboración y crianza
El equinoccio de otoño: la tierra respira y nosotros respiramos con ella
Más allá de la carne, una forma de entender el consumo
El ritual del fuego al lado del sabor inigualable de la carne pura raza Aberdeen Angus
Qué diferencia existe entre el modelo sostenible y el regenerativo
Receta de cachopo
El disfrute real: un estilo de vida con conciencia ecológica
El equinoccio de primavera: la naturaleza renace, y nosotros con ella también
Receta: Fajita de entrecot de La Musona
¿Quién dijo que el sandwich era para salir del paso, comer algo rápido, y en ocasiones, insípido?
“Tiene mucho más sabor a carne”: El motivo por el que la carne madurada es tan valorada
Es tiempo de “calçots”
La pureza de la raza Aberdeen Angus: ideal para los paladares más gourmet
La caricia fría del viento en invierno también forma parte de La Musona
Receta: Hamburguesa Angus XL, con shitakes, cebolla y brie con Pan de Pavic
Bienvenido otoño: tiempo de ir hacia adentro y pensar en comida caliente
Receta: Ternera estofada con patatas y rebozuelos
Receta: Pan de pita relleno de ternera y salsa de yogur
¿Qué implica nuestro compromiso con el respeto y la sostenibilidad?
La noche de San Juan: bienestar, fiesta, fuego y el sabor único de la raza pura Aberdeen Angus
¿Cómo nació La Musona?
Raza Aberdeen Angus
¿Por qué La Musona?
¿Por qué Angus es una de las mejores carnes gourmet?
Las formas más saludables de cocinar la carne
Crianza respetuosa
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