Recepta: Vedella estofada amb patates i rossinyols
Aquesta és una recepta tradicional de la cuina catalana i està feta amb ingredients de proximitat i carn de la Musona.
Recepta: Pa de pita farcit amb vedella i salsa de iogurt
Aquí tens la recepta per convertir el teu bistec de vedella en el teu pròxim plat estrella: pa de pita farcit amb vedella i salsa de iogurt.
Què implica el nostre compromís amb el respecte i la sostenibilitat?
Defensem el gaudi respectuós i de qualitat. Que treballem per impulsar l’evolució del sector carni cap a un model sostenible.
La nit de Sant Joan: benestar, festa, foc i el sabor únic de la raça pura Aberdeen Angus
La nit de Sant Joan és una nit molt especial. És una nit màgica plena de sensacions.
Com va néixer La Musona?
Per explicar l’origen de La Musona, cal explicar qui és la Cristina, fundadora de La Musona i apassionada dels animals, la natura i els petits grans plaers de la vida.
Raça Aberdeen Angus
Procedent del nord-est d’Escòcia, la vedella Aberdeen Angus és una de les carns més demandades al nostre país. L’extraordinària qualitat de la carn fa que sigui reconeguda a escala mundial.
Per què La Musona?
Escollir la carn de La Musona és alimentar-te amb una carn de qualitat, criada amb respecte i calma. És escollir un model de producció sostenible que cuida l’entorn, el benestar animal i la teva alimentació. És apostar per una carn amb arrels, un producte cuidat d’inici a fi.
Per què l’Angus és una de les millors carns gurmet?
L’extraordinària qualitat de la carn de raça Aberdeen Angus és reconeguda a nivell mundial. Procedent del nord-est d’Escòcia, ha esdevingut una de les carns més demandades al nostre país.
Les formes més saludables de cuinar la carn
Com cuinem la carn afecta la nostra salut, i és per això que des de La Musona li donem tanta importància.
