Quina diferència hi ha entre el model sostenible i el regeneratiu
Mentre que la sostenibilitat garanteix la neutralitat en les emissions del diòxid de carboni, el model regeneratiu afavoreix la biodiversitat de l’entorn
Per què La Musona?
Escollir la carn de La Musona és alimentar-te amb una carn de qualitat, criada amb respecte i calma. És escollir un model de producció sostenible que cuida l’entorn, el benestar animal i la teva alimentació. És apostar per una carn amb arrels, un producte cuidat d’inici a fi.
Per què l’Angus és una de les millors carns gurmet?
L’extraordinària qualitat de la carn de raça Aberdeen Angus és reconeguda a nivell mundial. Procedent del nord-est d’Escòcia, ha esdevingut una de les carns més demandades al nostre país.
Les formes més saludables de cuinar la carn
Com cuinem la carn afecta la nostra salut, i és per això que des de La Musona li donem tanta importància.
Criança respectuosa
La criança tradicional és la que duem a terme a La Musona. Moltes són les raons que ens han portat a tornar al camp i apostar per productes frescos i naturals. Entre aquestes raons, hi ha la importància que donem a tractar de contribuir a un món més just per a tothom.