El invierno se acerca, ¿ya sientes el olor de Navidad?
Descubre en este artículo cómo nuestras piezas de ternera pura raza Aberdeen Angus son protagonistas de los platos que llenarán tu hogar de aromas que permanecerán siempre en la memoria.
El equinoccio de otoño: la tierra respira y nosotros respiramos con ella
La luz y la oscuridad se equilibran. El día y la noche duran lo mismo. Todo a nuestro alrededor se prepara para una transición. El otoño llega y nos invita a la introspección. Experimentamos la despedida de los días largos y la bienvenida a la calma, el abrigo, la preparación para el invierno. En La […]
El ritual del fuego al lado del sabor inigualable de la carne pura raza Aberdeen Angus
El solsticio de verano marca el inicio de una nueva estación, una época en la que la vida vibra con intensidad y nos cuesta quedarnos en casa. ¡Queremos saborearlo todo! Este momento del año es un homenaje a la luz, al calor y al fuego que renueva y transforma. Y en La Musona, nos encanta […]
El equinoccio de primavera: la naturaleza renace, y nosotros con ella también
Respetar la naturaleza, conectarnos con los ciclos de la tierra, consumir de forma respetuosa. En La Musona nos esforzamos por estar conectadas durante todo el año con la tierra que nos da de comer porque sabemos que esta conciencia nos ayuda a tomar decisiones desde un lugar mucho más respetuoso. Por eso vivir los cambios […]
La caricia fría del viento en invierno también forma parte de La Musona
El aire en invierno, al igual que el fuego en verano y la tierra en otoño, nos recuerda que debemos parar para respirar, para observar, para volver a las raíces con una mirada renovada.
Bienvenido otoño: tiempo de ir hacia adentro y pensar en comida caliente
Parece que empieza a venir el fresco y con él las ganas de comer caliente. En ese momento del año en el que las hojas caen de las ramas y los árboles se preparan para la llegada del invierno, nosotros hacemos prácticamente lo mismo: empezamos a ir hacia adentro ya necesitar el estómago caliente. Así […]
La noche de San Juan: bienestar, fiesta, fuego y el sabor único de la raza pura Aberdeen Angus
La noche de San Juan es una noche muy especial. Es una noche mágica llena de sensaciones.
