Acompáñanos a volver a las raíces con una mirada renovada

Desde La Masia donde hemos vivido durante generaciones, aspiramos a ser un espacio en el que repensar la cría, la distribución y el consumo de carne para contribuir a la transición del sector cárnico hacia un modelo 100% sostenible.

Trabajamos para garantizar una alimentación respetuosa contigo, el bienestar animal i el planeta.
Para recuperar el sabor de siempre con nuevas formas de actuar.

MU_NEGRE_CERCLE

¿Qué te ofrecemos?

Raza 100 % Aberdeen Angus

Una de las mejores razas del mundo, es una carne de ternera premium muy tierna, jugosa y sabrosa gracias a la grasa intravenosa que contiene, que es insaturada y, por tanto, saludable. Nuestras vacas y bueyes vienen de Escocia, su tierra de origen, y podemos garantizar la pureza y la calidad de la raza porque en La Musona venimos de una empresa familiar especialista en genética animal llamada Grup Gepork .

Las primeras llegaron a la familia hace más de una generación y desde entonces las hemos cuidado en los campos de La Masia, creciendo y conviviendo con ellas.

¿Te gustaría conocerlas un poco más?

Ganadería extensiva y agricultura regenerativa

La ganadería extensiva garantiza el bienestar de las vacas, bueyes y terneros, la calidad de la carne y la preservación del suelo. Viven en su hábitat natural.

Cuidar la tierra como nos cuida ella es una prioridad para nosotros. Por eso queremos ir un paso más allá.

Estamos trabajando en la implementación de la agricultura regenerativa, un modelo innovador que promueve un suelo con gran cantidad de vida y materia orgánica, de forma que se pueda garantizar la producción totalmente sostenible y natural.

Modelo sostenible

Potenciamos un modelo sostenible que se enfoca en calidad y no cantidad para poder garantizar una huella de carbono neutro.

Desde la implementación de la ganadería extensiva y la agricultura regenerativa, en la proximidad de todos nuestros colaboradores, que están en la comarca. Cuidamos cada detalle.

Utilizamos embalaje ecológico para envíos y seguimos trabajando para buscar una alternativa a las bolsas de plástico para envasar al vacío. En estos momentos es el único envase que conserva al 100% el estado natural de la carne, fresca y libre de conservantes.

Model Sostenible

Bienestar animal

Las vacas viven en campo abierto. Las crías se alimentan de la leche materna hasta los 7 meses y, a partir de entonces, su alimento es la hierba de los campos en los que pastan.

Durante toda su vida pastan en libertad en los campos de La Masia y Jesús se ocupa de cuidarlas cada día, en especial en cada momento de su ciclo de vida.

Sólo utilizamos medicamentos en caso de que sea estrictamente necesario para su salud. XX, el veterinario de La Masia, y un equipo de nutrición especializado nos ayudan a tener un buen control de su bienestar.

Comercio de proximidad

cristina puigdollers la musona

"Apostamos por un circuito corto con pocos intermediarios y una venta de proximidad que garantice la máxima sostenibilidad, trazabilidad y contacto humano posibles.

Ofrecemos información de rigor e incorporamos nuevas tecnologías para hacer de la compra una fácil y rápida gestión, sin perder el espíritu de comercio de toda la vida.

Nos gusta conocer a las personas con las que interactuamos y crear sinergias con las que compartimos una misma manera de entender el sector cárnico y el consumo de carne."

Conócenos

Cristina

Gestionar Musona me permite aportar mi granito de arena al mejorar el bienestar de las personas, las vacas, los bueyes, los terneros y el planeta.

Jesús

Crecí en un herbolario y hace más de 20 años que cuido las vacas, los bueyes y las terneras. Cuidarlas y consentirlas es mi pasión.

Vacas, bueyes y terneras

Aunque venimos de Escocia, nuestro hogar es La Musona. Aquí crecemos con libertad y bienestar para que puedas alimentarte de manera saludable y respetuosa.

Juntos es posible

La Musona es un proyecto ambicioso que nace de la necesidad de volver a las raíces con una mirada renovada. Del deseo de impulsar la evolución del sector cárnico hacia un modelo sostenible que produzca alimentos de calidad sin aditivos ni conservantes. Del convencimiento de que es momento de recuperar el sabor de siempre con nuevas formas de actuar que respeten el bienestar animal, el entorno y los consumidores.

Hacemos que cada mordisco cuente, ¿te sumas?