{"id":3715,"date":"2021-11-16T22:50:44","date_gmt":"2021-11-16T22:50:44","guid":{"rendered":"https:\/\/lamusona.com\/crianza-respetuosa\/"},"modified":"2024-09-01T11:16:43","modified_gmt":"2024-09-01T11:16:43","slug":"crianza-respetuosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lamusona.com\/es\/crianza-respetuosa\/","title":{"rendered":"Crianza respetuosa"},"content":{"rendered":"\t\t
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La crianza tradicional, la de toda la vida, es la que llevamos a cabo en La Musona<\/span>. Muchas son las razones que nos han llevado a volver al campo y apostar por productos frescos y naturales. Entre estas razones, est\u00e1 la importancia que damos a tratar de contribuir a un mundo m\u00e1s justo para todos.<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Crianza respetuosa con el medio ambiente<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Apostamos por una forma responsable de consumo, que no necesite una ingesta de carne indiscriminada que ni siquiera sabemos de d\u00f3nde viene.<\/p>\n

En La Musona<\/span> los valores tradicionales implican saber qu\u00e9 es lo que comemos y c\u00f3mo ha llegado hasta nuestro plato. Es una alimentaci\u00f3n consciente, en la que nos alimentamos por necesidad y por el gusto de lo aut\u00e9ntico.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Apostamos por los productos locales<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Cuando hablamos de que nuestra ternera es un producto 100% natural, es porque lo es. Nuestros animales de raza Aberdeen Angus<\/span> 100% se alimentan de comida sana, lo que necesitan para crecer sanos y fuertes, sin inyectarles productos para que sus m\u00fasculos se hinchen y sin darles antibi\u00f3ticos cuando no los necesitan. Por eso es carne 100%, sin aditivos, y sin trampas.<\/p>\n

Nuestros animales son criados en el centro de Catalunya, entre las comarcas de Osona y Llu\u00e7an\u00e8s, con el respeto que merecen. Con esto queremos decir que nos preocupamos por que nuestros animales vivan bien, est\u00e9n cuidados y alimentados, de modo que puedan llevar una vida m\u00e1s plena lo que sin duda repercutir\u00e1 en la calidad de su carne.<\/p>\n

Para conseguir una carne \u00f3ptima, con todos los nutrientes, es necesario que el animal haya tenido una buena vida, que se haya alimentado bien y hecho ejercicio.<\/p>\n

No podemos hablar de la misma calidad con la carne de ternera procedente de grandes estructuras de la industria c\u00e1rnica. Donde primero notaremos la diferencia radical de la calidad de la carne, es en su sabor.<\/p>\n

Una carne de calidad se nota en el olor, el sabor y el tacto, ya que un animal criado en malas condiciones sufre est\u00e9s. Esto se traduce en que la carne se endurece, porque las hormonas liberadas por el animal si est\u00e1 estresado le afectan tanto f\u00edsica como mentalmente. Somos amantes de todo lo tradicional y como amantes de ello, tratamos a nuestros animales con cari\u00f1o y respeto.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Una crianza respetuosa es posible<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Podemos criar animales y al mismo tiempo ser respetuosos con el medio ambiente si sabemos c\u00f3mo hacerlo y sobre todo si queremos. El estilo de vida de antes, de las zonas rurales, era respetuoso con el medio ambiente, sencillamente porque utilizaba lo que la naturaleza le daba y lo aprovechaba. Sin abusar y sin explotar. Una crianza respetuosa es posible cuando tenemos respeto por qu\u00e9 hacemos y por lo que comemos, cuando sabemos que la calidad importa mucho m\u00e1s que la cantidad y sobre todo, cuando apostamos por el nuestro.<\/p>\n

Nuestra carne es producida y distribuida en la Catalunya Central. Lo hacemos de forma directa, sin intermediarios, por lo que creamos un comercio de proximidad y una econom\u00eda sostenible.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La ganader\u00eda regenerativa es la ganader\u00eda del presente, si queremos tener futuro.<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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– Rom\u00e1n Jim\u00e9nez<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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En La Musona hemos perfeccionado un m\u00e9todo de crianza y explotaci\u00f3n ganadera que recupera los procesos tradicionales de nuestros ancestros a la vez que incorporamos los m\u00e1s modernos sistemas de calidad.<\/p>\n

Es posible conseguir el equilibrio entre lo tradicional y la modernidad, para conseguir alimentos sanos y nutritivos, que nos facilitar\u00e1n poder llevar un estilo de vida m\u00e1s saludable, ser respetuosos con el medio ambiente y disfrutar del potente sabor de la aut\u00e9ntica carne de ternera.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La crianza tradicional, la de toda la vida, es la que llevamos a cabo en La Musona. Muchas son las razones que nos han llevado a volver al campo y apostar por productos frescos y naturales. Entre estas razones, est\u00e1 la importancia que damos a tratar de contribuir a un mundo m\u00e1s justo para todos.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3061,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[165],"tags":[133,128,130,126,127,131,132,129],"class_list":["post-3715","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aberdeen-angus-es-2","tag-bienestar-animal","tag-calidad","tag-calma-es","tag-crianza-respetuosa","tag-la-musona-es","tag-natural-es","tag-raices","tag-respecte-es"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lamusona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3715","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lamusona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lamusona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamusona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamusona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3715"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/lamusona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3715\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7824,"href":"https:\/\/lamusona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3715\/revisions\/7824"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamusona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3061"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lamusona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lamusona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3715"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lamusona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}